Equipo de Trabajo

Director

Eduardo Reyes Beltrán

Chef profesional.

Administrador de empresas.

Emprendedor.

Relator área gastronómica cursos SENCE, jefas de hogar, SERNAMEG.

Métodos de Políticas Públicas para metodologías en ecosistema virtual

Joaquín Reyes Calquín

Politólogo

Licenciatura en Ciencias Políticas,

Pontificia Universidad Católica de Chile.

Minor en Políticas Públicas.

Creación de marcos teóricos, metodológicos y sistemas de control

Reciclaje y medioambiente

Francisca Pacheco Zúñiga

Ingeniera en Prevención de Riesgos.

Microempresaria gastronómica.

Auditorías internas para empresas gastronómicas.

Interpretación y aplicación del reglamento gastronómico.

Implementación de la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor